বইটির মূল প্রতিপাদ্য বিষয়গুলো হলো:

• হালাল খাদ্যের গুরুত্ব: এই গ্রন্থটি হালাল খাদ্য গ্রহণের গুরুত্ব নিয়ে আলোচনা করে। এটি প্রমাণ করে যে, আল্লাহর কাছে ইবাদত গ্রহণযোগ্য হওয়ার জন্য হালাল খাদ্য গ্রহণ করা একটি অপরিহার্য শর্ত।
• সমস্যা ও সমাধান: বর্তমানে খাদ্যবৈচিত্র্যের কারণে হালাল খাদ্য নির্বাচনের জটিলতা বৃদ্ধি পাচ্ছে। বইটি এই জটিলতা সমাধানে ইসলামের স্পষ্ট বিধানগুলো তুলে ধরে, যা দৈনন্দিন জীবনের সকল প্রকার হালাল ও নিরাপদ খাদ্যসংক্রান্ত সমস্যা সমাধানে সাহায্য করবে।
• আত্মিক ও মানসিক উন্নতি: লেখক দেখিয়েছেন যে, খাবারের মাধ্যমে কেবল শারীরিক বৃদ্ধিই নয়, বরং আত্মিক ও মানসিক উন্নতিও সাধিত হয়।

‘হালাল খাদ্যের মূলনীতি’ এমন পাঠকের জন্য অপরিহার্য, যারা দৈনন্দিন জীবনে হালাল খাদ্যের বিধান সম্পর্কে একটি সুস্পষ্ট ও নির্ভরযোগ্য ধারণা পেতে এবং আল্লাহর সন্তুষ্টির জন্য হালাল জীবনযাপন করতে আগ্রহী।